Trasparente e cristallino.

Al naso presenta note balsamiche, con intensi richiami alla macchia mediterranea e alle tipiche erbe aromatiche fra cui il timo, il finocchietto e il mirto, insieme a sensazioni vegetali e di resina.

Al palato è sapido, gustoso, delicato e morbido. Un ottimo equilibrio gustativo che le rende infinitamente piacevole ed invita ad ulteriori assaggi.

Vestita di platino e luccicante come le grandi dive, la bottiglia del Giniu 517 racchiude l’edizione Riserva del famosissimo gin top di gamma della distilleria Silvio Carta. Un prodotto di altissima qualità, identificato nell’eccellenza tanto dalla veste, ricercatissima, con cui si propone al consumatore, tanto dal suo nome 517, infatti, non è unicamente la gradazione alcolica di questo Gin, ma anche il numero identificativo dell’appezzamento, in Sardegna, dove viene raccolto a oltre 1.500 metri d’altezza. Per cui può essere definito Cru.

Un lavoro di ricerca meticolosa e maniacale, che regala agli appassionati una pietra miliare nel mondo fantastico del gin. Un nuovo ma importante mattoncino lungo la strada che da sempre vede impegnata l’azienda nella diffusione di un beverage di alta qualità, che viene portato prima nelle bottiglie, e da lì nel mondo, per far assaporare ai consumatori alla ricerca di sensazioni i sapori, i profumi e le eccellenze della Sardegna.