Vermouth Rosso
Vermouth
Labbra rosse come il sangue, pelle candida come la neve, i capelli color dell’ebano e due occhi grandi e sinceri. È una storia che nasce in Piemonte dai suoi amanti più celebri. È la storia del Vermouth.
Elio Carta ne riscrive il futuro, realizzando un gioiello di pura passionalità sarda: il Vermouth Rosso.
Premi e riconoscimenti
GLI ULTIMI RICONOSCIMENTI IN ORDINE CRONOLOGICO
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Medaglia d'oro - Meiningers International Spirits Award 2023
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Medaglia d'argento - Meiningers International Spirits Award 2022
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Medaglia d'argento - Paris Wine Cup 2021
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Medaglia d'oro - Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2020
Vermouth rosso
Aspetto
Ebano intenso.
Profumo
Al naso esprime molteplici aromi di macchia mediterranea, rosmarino, alloro, aghi di pino, resine e pinoli, su uno sfondo di lievi sbuffi marini.
Sapore
Intenso, morbido e rotondo, in perfetto equilibrio con la nota alcolica e ricco di ritorni, tra erbe e frutta matura, verso un finale deciso e pulito che porta dietro di sé una lunga scia minerale.
Ricetta
BUBBLE VERMOUTH ROSSO
- 50 ml Vermouth rosso
- 100 ml succo di pompelmo rosa
- Dash di prosecco
Garnish
Fetta di pompelmo rosa
Suggerimenti
Volete far andare in visibilio le vostre papille? Vermouth rosso e Parmigiano Reggiano 60 mesi. Stop.